Produção de farinha de mandiocaBitupitá, Ceará · Leopoldo Kaswiner
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Mulher em feira livreUbajara, Ceará · Gentil Barreira
Produção de rapaduraSão Benedito, Ceará · Gentil Barreira
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Engenho de RapaduraGentil Barreira
RapadurasNely Rosa
Engenho de RapaduraJanus Lonngren
RapadurasLeopoldo Kaswiner
Engenho de RapaduraLeopoldo Kaswiner
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Farinha de MandiocaJarbas Oliveira
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Engenho de FarinhaThiago Gaspar
Fabricação ArtesanalLeopoldo Kaswiner
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Engenho de CanaGentil Barreira
Produção artesanal de tapiocaGuaraciaba, Ceará · Gentil Barreira
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Fabricação ArtesanalPatricia Veloso
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EngenhoPatricia Veloso
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TapiocaJarbas Oliveira
Engenho de RapaduraGentil Barreira
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Garrafas de MelDario Castro Alves