Produção de farinha de mandiocaBitupitá, Ceará · Leopoldo Kaswiner
Produção de rapaduraSão Benedito, Ceará · Gentil Barreira
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Produção de rapaduraSão Benedito, Ceará · Gentil Barreira
Produção artesanal de tapiocaGuaraciaba, Ceará · Gentil Barreira
Produção artesanal de tapiocaGuaraciaba, Ceará · Gentil Barreira
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Engenho de RapaduraGentil Barreira
Engenho de RapaduraGentil Barreira
Engenho de RapaduraGentil Barreira
Engenho de RapaduraGentil Barreira
Engenho de RapaduraJanus Lonngren
Fabricação ArtesanalAredilson Freitas
Engenho de FarinhaThiago Gaspar